🍵茶のおもてなし方や楽しみ方
茶は嗜好飲料で、「渋味」と「うま味」のバランスや好みの「濃度」「温度」など、人それぞれ好みがあるため、お客様をおもてなしする際は、可能であれば好みに合った茶でおもてなしできれば理想的だと思います。
親しい間柄のお客様であれば、好みを聞いて見てはいかがでしょうか。
日常生活においても、仕事の合間に飲む茶は、少し熱めの方がリフレッシュ効果があります。
上級煎茶を少し熱めの湯で淹れた茶を飲めば、頭脳の働きも活発になります。
また、力仕事やスポーツを行うときも、上級煎茶を少し熱めの湯で淹れたものが適しています。
茶に含まれるカフェインには筋肉刺激効果もあるので、力仕事やスポーツを始める20~30分前に飲用し、体を動かしている最中でも20~30分おきに1杯飲むとより効果的です。
通常の食事の後や油脂分の多い食事の後、眠気や二日酔いを覚したい時などなど、様々な場面に応じた淹れ方とバリエーションで茶を楽しんでみてはいかがでしょう。